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醫學博士推薦 這些蔬果能拯救糖尿病
醫學博士推薦 這些蔬果能拯救糖尿病

蔬果富含纖維、營養素，大量吃是控制血糖的不二法門。日本醫學博士板倉弘表示，蔬菜類可多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖有益處；水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果。不過現在市面上許多水果經過改良甜度上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。（圖取自Unsplash）

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