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原物料漲!月餅每顆少賺5~8元
原物料漲!月餅每顆少賺5~8元

中秋節是烘焙業的大檔期,各式月餅上市,但遇到原物料大漲,鹹蛋黃每顆漲2元,奶油漲價近5成,連豬肉價格也創新高,加上麵粉、烏豆沙略漲,成本大增;多數業者則維持原價不敢漲,就怕影響買氣。

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