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菜的梗葉別丟掉 還可以這樣煮這麼吃
菜的梗葉別丟掉 還可以這樣煮這麼吃

近年食物浪費的狀況仍存,讓有些人開始發掘「食材零浪費」作法,從多數人容易忽略丟棄的食材中試著發現如何更完整的運用。很多人習慣丟棄的蔬菜莖和葉,在珍惜和巧手烹調下變成了另一道精彩可口的美食! (本內容由愛料理提供)

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