三人紀實

• 【台灣】暖化氣候的影響 竹北烏魚子盛產

  氣候暖化影響的不只是冷暖，餐桌上的食物也在近年來氣候劇烈變動下感受到明顯變化，就如歲末的漁民收獲指標烏魚，即是其中之一；近年來新竹竹北地區變因為氣候暖化之故，搖身一變成為新興的烏魚子盛產地。 在過去，天然的烏魚每年會固定在冬至前後、11月至隔年

  三人紀實 1天前

• 【法國】塞納河畔的新興街頭文化：釣魚

  近年巴黎興起了在城市中釣魚的戶外活動，都市居民們可以隨手將魚竿拋入塞納河中開始釣魚，與街道邊咖啡店相映之下，成為城市中的另一番風景，一改只能到郊區才能釣魚的既定印象，步出家門就能親近大自然。 (圖/Andrea Mantovani) 作為法國的

  三人紀實 5天前

• 【南非】開普敦最有名快餐 巨無霸「蓋茨比」

  如果向開普敦人詢問當地菜，通常會得到「蓋茨比」（Gatsby）的答案！用長型的白麵包塞滿肉、蔬果、醬汁、奶酪、煎蛋等。這是一個令人敬畏的大份量三明治，得準備雙手和空蕩蕩的肚子來迎接它，臉頰和手難免會沾到醬汁，這麼大的份量，就是拿來跟親友一起共享

  三人紀實 7天前

• 【新加坡】吃飯聊天也可以是世界遺產！

  新加坡的小販文化被列入聯合國教科文組織的人類非物質文化遺產，是新加坡繼植物園之後再被列入世界文化遺產的另一個世界遺產。 (圖：菲利普·英格拉姆/阿拉米) 據《中央社》報導，評估團認為新加坡小販文化符合申遺5大條件，包括小販文化是新加坡人生活的一

  三人紀實 12天前

• 【丹麥】法羅群島為何關閉？志願者旅遊新嘗試

  「因維護所需，島嶼關閉，同時歡迎志願者一起來參與維護。」在北大西洋上的法羅群島（Faroe Islands）以火山島粗獷特色的地景聞名，而在越來越多遊客慕名而來之後，群島當局因為島嶼需要養護而決定暫時關閉部分島嶼。 (照片/Alamy) 法羅群

  三人紀實 14天前

• 【紐西蘭】把2020的失望變成一棵希望之樹！

  對許多人來說2020年可能是苦多過於甜的一個年度，作為全球第一個邁入2021的國家：紐西蘭，在2021年初希望喚起大家積極迎向2021的態度，發起了一個名為「希望森林」活動！讓大家將失望轉成希望，在新的年初開端裡種下一棵樹，重拾樂觀心態，積極面

  三人紀實 15天前

• 【義大利】兩千年前龐貝人午餐？什錦飯搭葡萄酒

  龐貝古城的考古學家日前發現，原來早在西元79年，「小吃攤」就已是義大利人的日常！小吃攤的外觀是目前發現以來最完整的餐台，同時還有殘存的食物遺跡及容器，餐台外也繪製了雞、鴨和狗等漂亮的壁畫，而這處古跡預定於明年開放參觀，在疫情過後，或許可以安排一

  三人紀實 20天前

• 【高雄】工業區裡也有水母湖？就在高雄林園

  你想過可以在市區裡近距離觀賞彩色水母嗎？到高雄林園就可以！林園海洋濕地公園擁有全台目前唯一的水母湖，其中仙后水母會在每年10月到隔年4月期間開始大量出現，2018年也首度出現了特殊的藍色仙后水母！林園海洋濕地公園是潟湖生態，不僅擁有豐富的濕地生

  三人紀實 21天前

• 【專欄】台灣能產頂級清酒？談關鍵稻種復育行動

  在即將跨入2021之際，釀酒界傳出好消息：已80年不復見的台灣在地自釀清酒有機會重現在 世人眼前，而且是日本天皇等級的貢品美酒。 台灣體質不良的釀酒史 台灣民間釀酒由來已久，早在日本人來到台灣之前，民間就已有釀酒文化，利用各地不同物產來釀酒，例

  三人紀實 22天前

• 【外電】國際旅遊產值倒退30年 何時恢復？聯

  2020年的前十個月，因為COVID-19的影響及消費信心下降，導致國際旅客人數下降了70%以上，是旅遊業有史以來最慘淡的一年。世界旅遊組織（UNWTO）日前發布最新旅遊數據顯示，2020與2019年1至10月同期比較，減少了9億人次的國際遊客

  三人紀實 26天前

• 【專欄】如果大象搶你的早餐，請你不要介意！

  【專欄】如果大象搶你的早餐，請你不要介意！ (圖/South Luangwa National Park) 當你11月來到尚比亞南盧安瓜國家公園中的Mfuwe Lodge旅館時，你可能會    發現與你共進早餐的是一群野生黑象！黑象們緩緩地穿越

  三人紀實 27天前