三人紀實

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  • 【台灣】看屏東新園有機農如何挺友善種植

    屏東新園的桑椹農李禎峰及玫瑰農郭美佑,也曾使用慣行農法而導致農地生態失衡,改為有機友善種植後,田地裡的生態逐漸恢復,回歸到雜草叢生的狀態,反而讓作物長得更漂亮,生意也自己找上門,成為友善土地的最佳成果示範。 玫瑰農郭美佑曾是使用慣行農法種植玫瑰

    三人紀實 23天前
  • 【雲林】百年麵條 有太陽暖暖的味道

    一度沒有人要接的製麵家業,被懵懵懂懂的第五代接手,面臨新舊經營世代的觀念轉折,傳承五代的古法製麵裡增加了蔬果元素及營養,且仍堅持用太陽曬麵條,讓麵條的口感分明不糊,品嚐得到完整的麥香。 圖/萬源製麵   萬源製麵舖第五代接班人謝語淇的「阿太」謝

    三人紀實 24天前

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