中秋吃柚子超健康 營養師曝4款柚子誰熱量最低

聯合新聞網 2021/09/18 09:10(29天前)
秋季限定水果柚子富含纖維質和維他命c等多種營養,可促進消化和排便。記者簡慧珍/攝影
秋季限定水果柚子富含纖維質和維他命c等多種營養,可促進消化和排便。記者簡慧珍/攝影
中秋節將來臨,除了吃烤肉、月餅以外,現在正值柚子的產季,許多民眾也會購買柚子來應景。柚子的營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素B1、B2、維他命C,還有滿滿的膳食纖維,可以幫助排便順暢。營養師高敏敏近日PO出4種柚子熱量比較圖,幫大家算出要怎麼吃才不會「熱量爆表」。

營養師高敏敏在臉書分享每100g的「紅肉西柚」、「西施蜜柚」、「白柚」、「文旦」的熱量,她表示,柚子一瓣一瓣的果肉富含膳食纖維,幫助排便超順暢!尤其柚子含有的維他命C,養顏美容之外還能中和自由基、減少烤肉過多的致癌物質。來看看這四種柚子熱量與營養比較吧!

紅肉西柚

熱量:48kcal

膳食纖維:1.6g(最高)

維生素A總量: 1150IU(最高)

維他命C:31.2mg

礦物質鉀:135mg

西施蜜柚

熱量:38kcal

膳食纖維:1.3g

維生素A總量: 0IU

維他命C:57.8mg(最高)

礦物質鉀:175mg(最高)

白柚

熱量:36kcal

膳食纖維:1.2g

維生素A總量: 0IU

維他命C:54.5mg

礦物質鉀:151mg

文旦

熱量:31kcal(最低)

膳食纖維:1.3g

維生素A總量:0 IU

維他命C:51.1mg

礦物質鉀:132mg
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