景文科大越南專班生北埔體驗客家農藝

中央社訊息服務 2021/01/08 17:04(10天前)
景文科大越南專班生北埔體驗客家農藝

(中央社訊息服務20210108 17:04:57)為使遠到來台求學的景文科技大學越南專班境外生,對美麗台灣環境有更深的認識,亦希望學生能盡快融入具有優美文化與風俗的生活環境;於1月7日到新竹縣北埔鄉麥克田園與綠世界,舉辦民俗體驗活動,認識台灣有趣的客家農藝與創新的生態農場,並藉此充實來臺留學的生活體驗。。

體驗活動係在學校經由學務長安全提示與合影後,驅車前往麥克田園,在客家農場內體驗了活潑的生態導覽,認識古農具,紮稻草人、擂茶飲茶、磨米漿作板條及焢窯烤肉等,尤其製菜包與紅龜糕時,當手握包內餡的糯米外皮時,學生阮氏如月說:「很像越南的bánh trôi nước(湯圓),越南湯圓是越南人在寒食節供奉祖先的食物,以表達敬意,祈求生活美好」;而在食用自己包的菜包時,學生黎氏日英表示,這是她第一次吃菜包,感覺特別美味,而今天的活動,讓她想到在越南家鄉過年的情形。

隨後到位在新竹北埔的綠世界生態農場,內有蝴蝶生態公園、大探奇區、鳥類生態公園、水生植物公園及天鵝湖區等幾個主題園區,擁有不少台灣沒有的鳥類、植物、魚類、動物,學生們進入園區時,剛好遇上大草皮上羊駝散步,看到牠們的可愛模樣,紛紛拍照,學生們嘻嘻哈哈玩得不亦樂乎!

配合政府推動教育新南向政策,拓展與深化東協與東南亞重點國家,景文科技大學以企業最愛之優質高等技職教育優勢,深耕越南台商人才培育,成立國際產學專班,業已招收五屆越南國際產學專班,主要開設電腦與通訊、觀光餐旅、企業經營管理及應用外語等四大學程。

訊息來源:景文科技大學

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