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(圖片取自Unsplash

 

乳癌是可以事先預防的!透過養成好習慣,在日常生活中落實以下幾招,可減低罹患乳癌的風險。

 

少油、少糖飲食

台灣長期受到飲食西化影響,披薩、燒烤、炸物、甜點、飲料等等幾乎已快成為飲食中不可缺乏的選項,但是長期高脂肪、高熱量的飲食習慣容易造成肥胖,體內的脂肪細胞不斷累積,會增加血液中的雌激素濃度,因此許多女孩初經及乳房發育時間都提早,這不僅會造成乳房細胞的增生速度,也會增加乳癌風險。

 

維持理想體重很重要

研究顯示,BMI 大於 25,罹患乳癌風險會增加 17%BMI 大於 30,罹患乳癌風險則增加 37%;BMI 大於 35,罹患乳癌風險將增加近 60%。脂肪細胞也會讓雌激素濃度增加,過多雌激素刺激就會增加罹患乳癌風險。

 

 

多吃護肝食物幫助排毒

肝是人體最大的解毒代謝器官,無論雌激素或環境荷爾蒙,都需要經過肝臟的兩階段代謝解毒,才能安全排出到體外。飲食中可以多攝取護肝食物,如深綠色蔬菜、薑黃、蒜頭、紅棗等。

 

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(圖片取自Pixabay

 

多攝取優質蛋白質、十字花科食物

大豆異黃酮具有植物雌激素之稱,其結構和我們的女性荷爾蒙相似,有部分病人擔心吃了會刺激腫瘤增生,或導致乳癌復發。但研究結果發現,攝取黃豆製品可降低乳癌發生率、復發率,從天然食物適量攝取是安全的,不用過度擔憂,惟不建議攝取高劑量的大豆異黃酮補充劑,喝豆漿、吃豆腐都是可以的。

日常飲食也可多選擇魚類代替紅肉,因為有研究發現紅肉的攝取確實會增加罹患乳癌的風險,所以應盡量避免吃紅肉。魚類當中可選擇Omega-3豐富的鯖魚、虱目魚、秋刀魚、鮭魚等,可以降低身體的發炎反應。十字花科食物裡面的吲哚、硫化素成份會減少自由基,降低乳癌的發生,例如高麗菜、花椰菜、小白菜、白蘿蔔等。

 

盡可能避開環境荷爾蒙

環境荷爾蒙就是「會干擾內分泌的物質」,進而影響身體荷爾蒙的運作,所以在生活中應盡量避免使用過多的塑膠杯、塑膠袋等,除了塑化劑之外,香水、化妝品、重金屬、農藥等也都要注意。

 

多喝水及運動

體重乘以 30 是每日需要的飲水量,若有喝咖啡、茶等利尿性茶飲至少要再增加 500~800 毫升,才能維持身體代謝及幫助廢物排出。而環境荷爾蒙多為脂溶性,越胖的人,體內就越容易累積環境荷爾蒙,因此保持運動相當重要。

 

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(圖片取自Heho健康)

 

 

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