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當一名酒類評審，品飲天份是否重要？關於酒類評
許多人常會問說，擔任酒類評審時，品飲的天份是否重要？我認為，認真的態度是必須的，因為每位評審都是卯足心力的去認真地品飲，畢竟每一款酒都是釀酒師的心血結晶，不過，最重
極致假期 3天前 -
飛花落院喜迎兩週年慶！僅三天期間限定舉辦「五
飛花落院從外觀便充滿日式禪意氛圍。 麻葉餐飲集團旗下的飛花落院開幕已屆兩週年，日前，由集團創辦人魏幸怡邀請米其林二星餐廳RAW主廚江振誠、Studio A共同創辦人
極致假期 5天前 -
無肉不歡！台北遠東香格里拉遠東Café推出「
愛吃肉的饕客有福了！台北遠東香格里拉的遠東Café自即日起至2023年5月4日推出「快樂饗肉節」，豐富的餐檯可見以澳洲和牛與西班牙伊比利豬等肉品提供的美饌，包含重達
極致假期 10天前 -
品嘗精緻蔬食的創意與層次！Curious的春
大門入口處的《Think Of Me With Kindness》畫作。 與米其林綠星餐廳小小樹食同屬於一週二次蔬食集團的Curious，位於台北晶華酒店地下二樓的
極致假期 15天前 -
以上萬花膠熬製湯頭的鍋物餐廳，富含膠原蛋白的
如嬌花膠雞鍋物以全台第一家以富含膠原蛋白，且常在粵式料理中常見的花膠為食材，另輔以港式雞高湯為主打的鍋物餐廳，自開幕以來，因以選用來自台北迪化街價值上萬的十頭花膠筒
極致假期 18天前 -
城中之最！推薦台北必訪的3間粵菜餐廳
源自於廣東的粵菜名列「中國八大菜系」之一，因鄰近當地山海地形，可使用的食材豐盛，因此，在呈現講究鑊氣與原汁原味的菜色時，特別出眾，不只長久以來有著「食在香港」、「食
極致假期 25天前 -
與加拿大駐台北貿易辦事處合作！在台北美福的彩
加拿大的物產豐饒，包含牛肉、龍蝦與穀物等食材每年都以龐大的數量銷往世界各定，且品質受到肯定。近期，台北美福大飯店與加拿大駐台北貿易辦事處合作，在館內的彩匯自助餐廳、
極致假期 26天前
