客家電視台

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  • 台東市農會超市直銷站 在地蔬果鮮採直送

    【陳君明 台東】 繼台東縣池上鄉農會於2年前成立農民直銷站後,台東地區農會向農糧署申請補助,斥資200萬元在台東市的農會超市,成立農民直銷站,並與30多位小農合作,當日蔬果採收後就直送農會超市,讓民眾吃得新鮮又安全。 一早農民把剛採收下來的木瓜

    客家電視台 1天前
  • 梅嶺客家美食音樂節 行銷在地客文化

    【陳文霖 台南楠西】 台南市民委會預計15日,在楠西區的梅嶺地區,推出梅嶺客家美食音樂節,因為當地有不少居民,是來自苗栗、嘉義與中部客家移民的後代,許多飲食也承襲了客家的料理手法,主辦單位希望結合客家音樂與美食,吸引更多遊客欣賞梅嶺的風光。 「

    客家電視台 1天前
  • 全國東方美人茶評鑑 鄧國權再拿下特等獎

    【鍾志明 苗栗頭份】 全國東方美人茶評鑑,12日在苗栗縣頭份市舉辦頒獎典禮,今年的冬茶特等獎,仍舊由頭份茶農鄧國權抱回,除了頒獎活動,承辦的頭份市農會也和茶園合作,推出浪漫台三線的主題茶席展示,透過「以禪入茶」的方式,要讓苗栗縣的東方美人茶,不

    客家電視台 1天前
  • 魚池咖啡園獼猴入侵 果實損傷農民苦惱

    【李鴻祺 南投魚池】 林務局在今年將台灣獼猴從保育類降為一般類野生動物,不過獼猴對農作物的危害卻沒有因此減少,南投縣魚池鄉的咖啡園最近就傳出頻遭獼猴入侵,咖啡農無奈地表示,原本預計開始採收的咖啡園,現在卻看到滿地被破壞的果實,讓他們是欲哭無淚。

    客家電視台 1天前
  • 提升觀光發展 苗栗縣府辦產官學論壇

    【楊以諾 苗栗三義】 台灣旅運奧林匹克競賽及觀光論壇,在苗栗縣三義鄉舉辦,苗栗縣政府特別邀請產官學專家,針對創新旅遊服務等議題進行意見交流,希望提升在地觀光品質,帶動苗栗觀光發展。 舊山線鐵道自行車,是苗栗最新觀光亮點,民眾搭乘小火車載具,以騎

    客家電視台 1天前
  • 大路關中小學「食農教育成果展」 建立食安觀

    【陳文霖 屏東高樹】 屏東縣高樹鄉大路關中小學,每學期都會舉辦食農教育成果展,由於冬至將近,學校這學期就帶領小朋友,採收這學期所種的茼蒿,並用天然食材製作湯圓,完成食安課程的總驗收。 「橘子香料來滴個2、3滴,就有橘子的味道了。」 示範如何應用

    客家電視台 1天前
  • 客傳會草案初審 董監事遴選照原案通過

    【陳沿佐 徐榮駿 台北】 日前通過立法院初審的「財團法人客家公共傳播基金會設置條例草案」,由於立委對董監事遴選辦法仍有意見,因此12日,內政委員會重啟協商,藍營立委認為,為避免董監事人選淪為政治任命,應由立法院推派代表,籌組審查委員會進行審查,

    客家電視台 1天前
  • 建置簡易自來水系統 水里郡坑村有水可用

    【李鴻祺 南投水里】 南投縣水里鄉郡坑及上安村山區民眾,長期以來冬季都會面臨缺水,為了改善山區居民的生活,水里鄉公所,爭取客委會經費1200多萬元,加上公所配合款200萬元,興建一套簡易自來水系統,鄉親們特別配合伯公祖廟慶典,舉辦盛大的儀式,宣

    客家電視台 1天前
  • 創意廚師馮寶琴 鳳林慢城精神融入刈包

    【張國興 花蓮鳳林】 花蓮縣鳳林鎮有一位人稱「寶媽」的廚師馮寶琴,不但喜愛客家傳統料理,更喜歡以創意的方式呈現,還曾經得過東區神廚獎的冠軍,其中她研發出的米布丁,和融入鳳林慢城精神的刈包,讓鳳林更多出幾樣別具在地特色的餐飲。 掀開蒸籠,麵團的香

    客家電視台 1天前
  • 活到老學到老 老人.婦女大學結業展成果

    【李鴻祺 南投國姓】 南投縣婦女大學及老人大學,今年首度移師到國姓鄉舉辦聯合畢業典禮,來自13鄉鎮的結業生代表,約有600人齊聚一堂,老人家開心展現所學,分享結業的喜悅,南投縣政府也頒發結業證書及熱心服務獎,希望所有老人家都能繼續快樂學習。 長

    客家電視台 1天前
  • 黃惠蘭提供毛線 號召同好編禦寒物贈長者

    【張國興 花蓮】 花蓮有一位編織老師黃惠蘭,10年前希望用自己的專長,對社會做出一些貢獻,於是號召全台的同好一起編織,由她拋磚引玉提供毛線材料,寄給參與者,共同編織毛帽、圍巾等禦寒物品,再交由社福團體轉贈給長者,希望長輩們能過一個溫暖的冬天。

    客家電視台 1天前
  • 屏科大可攜式病毒檢裝置 獲10項發明專利

    【潘成旺 屏東 】 如果病毒爆發流行之後,病原的檢體化驗,可能已經不用再送回研究室,屏科大生物機電工程系師生,研發即時病毒及基因檢測裝置「可攜式連續流體核酸增幅裝置」,和「可攜式等溫核酸檢測裝置」,在現場透過手機,就可將檢測結果傳送雲端,達到加

    客家電視台 2天前
  • 創意廚師馮寶琴 鳳林慢城精神融入刈包

    【張國興 花蓮鳳林】 花蓮縣鳳林鎮有一位人稱「寶媽」的廚師馮寶琴,不但喜愛客家傳統料理,更喜歡以創意的方式呈現,還曾經得過東區神廚獎的冠軍,其中她研發出的米布丁,和融入鳳林慢城精神的刈包,讓鳳林更多出幾樣別具在地特色的餐飲。 掀開蒸籠,麵團的香

    客家電視台 2天前
  • 「客家料理書」135道美食 50道出自劉雪玲

    【鍾志明 苗栗】 為了保留道地客家菜的料理方式,苗栗縣三灣鄉美食達人劉雪玲,今年就與台灣客家美食交流協會一同出版客家料理書,書內分門別類介紹135道客家經典料理,其中有50道就出自劉雪玲之手,展現她精湛的客家廚藝。 汆燙過的五花肉,加入魷魚、大

    客家電視台 2天前
  • 返鄉追源飲食信仰主題 認識花蓮客移民史

    【張國興 花蓮】 花蓮地區的客家人幾乎都是經由島內二次移民,從南部和西部移入,為了完整呈現當年二次移民的歷程,花蓮市公所最近以返鄉追源的方式,再結合飲食、信仰與居住環境等三大主題,希望讓民眾更了解客家的移民史。 東華大學教授 潘繼道:「不同時期

    客家電視台 2天前
  • 台東市農會超市直銷站 在地蔬果鮮採直送

    【陳君明 台東】 繼台東縣池上鄉農會於2年前成立農民直銷站後,台東地區農會向農糧署申請補助,斥資200萬元在台東市的農會超市,成立農民直銷站,並與30多位小農合作,當日蔬果採收後就直送農會超市,讓民眾吃得新鮮又安全。 一早農民把剛採收下來的木瓜

    客家電視台 2天前
  • 耆老諺語有聲書出版 保留道地美濃諺語

    【曾宏智 高雄美濃】 為了把高雄客家重鎮,美濃地區的在地俗諺保留下來,高雄市客委會出版「生趣个客家諺語」一書,邀請地方耆老邱國源以錄音的方式,將302則在地俗諺保留下來,並且搭配漫畫,要讓更多人了解前人的語言及生活智慧。 傳統俗諺產生在日常的生

    客家電視台 2天前
  • 藥劑師羅重盛發起「寒冬送暖」 行善連辦16年

    【鍾志明 苗栗南庄】 在苗栗縣南庄鄉行善多年的藥劑師羅重盛,每年歲末冬寒前,都會以民間自發性質,舉辦寒冬送暖活動,為鄉內的貧困家庭募集物資,只是年年舉辦這樣的活動,其實需要不少人力協助,不過羅重盛從來不用擔心人手不夠,原來這個活動連續舉辦16年

    客家電視台 2天前
  • 馬來西亞遊客走訪二崙 認識詔安客文化

    【李新隆 雲林二崙】 詔安客是台灣客家人之中,人數最少的腔調族群,而他們的飲食文化,也和其他客家人有些許不同,像是詔安客的「醃蘿蔔」,是當地家家戶戶必備的美食。為了了解什麼是詔安客家文化,雲林故事人協會帶領馬來西亞遊客到二崙客家庄探訪,並體驗傳

    客家電視台 2天前
  • 發揚高樹石獅公文化 廣福社區研發「石公蛋」

    【陳文霖 屏東高樹】 屏東縣高樹鄉的大路關石獅公信仰,是縣政府指定的無形文化資產,當地有全台罕見的3座大石獅公,為了帶動觀光產業,廣福社區發展協會理事長陳龍發,就以多種青草研發出「石公蛋」,香Q的新口感,曾獲農委會水保局的農村好物選拔最佳伴手禮

    客家電視台 2天前

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