【專欄】高雄慢食旅 在地旅遊新方式

三人紀實 2020/10/27 04:30(28天前)
(圖/甲仙皇都飯店特色菜餚)
台灣近年推動慢食、慢旅、慢城市風氣,鼓勵民眾在繁忙、緊湊的都會生活中親近高雄偏鄉、細細品嘗生活樂趣,高雄市東高雄打造「東高慢食旅生活提案」,同時在後疫情時代提供國內旅遊選擇,慢食店家認證是對店家的慢食創意料理評鑑,包括食材友善度、文化連結性、價格公平性及熱情友好度等四大面向,輔導及評鑑委員團從試菜、擺盤、地方文化特色提昇等深入東高雄實地輔導,持續提升東高雄的地方特色美食力。
(圖/發現山茶)

觀光局長周玲妏表示,這次與在地協會高雄市東高雄觀光產業聯盟合作,將認證慢食店家納入遊程軸線外,也融入地方創生概念,異業合作跨域結盟,創造東高雄「越在地、越國際」獨特性,逐步打造屬於東高雄的慢遊旅行風格,開發了三條經典主題建議路線,包含以歷史為主題路線(內門、美濃、六龜、茂林),尋訪神居路線(旗山、杉林、甲仙、那瑪夏),以及接近自然路線(旗山、美濃、六龜、桃源),將路線統整推薦給民眾,且為提供遊客更深度的旅遊體驗服務,於東高雄九區培養數十位的導覽人員,來說明東高雄的特色魅力。

 


(圖/左起茂林瑪姿餐廳主廚、觀光局長周玲妏、東高慢食旅美食帶路人陳鴻)

 

為提升交通便利性,更引進多元交通,透過台灣觀光巴士、多元計程車等業者,提供進入東高雄更多元的交通服務,也可依照需求討論客製行程,讓遊客享受更輕鬆的遊玩東高雄,解決過往只能選擇自駕遊的選擇。

(圖/市府長官、東高九區區長、東高慢食業者)

觀光局提供限量100本的東高慢食旅專書供有興趣之民眾索閱,也可至高雄旅遊網「旅遊指南與摺頁」專區下載電子檔。

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