喝藥膳排骨湯 利濕抗敏

台灣新生報 2019/11/15 00:00(21天前)
台灣的氣候溫暖潮濕,因此常常會出現過敏問題,執業中醫師賴睿昕表示,中醫認為過敏是種體質,與外邪有關係,若是因為易受外來風邪侵襲的民眾,可以使用中藥材燉排骨湯來幫助利濕抗敏。

賴睿昕指出,中藥有很多可以調理體質的藥膳,有很多的過敏反應要從中醫要從調理自身脾胃功能來加強免疫,加強腸胃的消化吸收、代謝速率,進而促進體內多餘水分的代謝,有效減少過敏發作頻率。

容易受外來風邪侵襲的民眾,可吃藥材燉排骨改善,材料:薏仁30克、玉米鬚20克、芡實20克、茯苓15克、山藥1條、排骨少許、海帶少許;全部藥食材用大火煮滾後改小火煲30分鐘,煲湯全程1小時即可。
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