搶攻黑金商機!新品「伯朗精品咖啡」顛覆消費者味蕾

聯合新聞網 2019/10/23 13:31(27天前)
「伯朗精品咖啡-衣索比亞」奶香濃郁,建議售價30元。記者徐力剛/攝影
「伯朗精品咖啡-衣索比亞」奶香濃郁,建議售價30元。記者徐力剛/攝影
全台黑金市場年產值逾750億,隨著物質條件提升,現代人注重生活品質,咖啡早已成為生活必需品。金車伯朗咖啡看準商機,推出2款全新「伯朗精品咖啡」巴西喜拉朵、衣索比亞,11月1日起各大通路同步販售。

從罐裝咖啡起家的「伯朗咖啡」近年積極轉型,除了暢銷30多年的伯朗咖啡外,此次再度進軍精品咖啡市場,新品「伯朗精品咖啡-巴西喜拉朵」選用巴西喜拉朵Cerrado產區咖啡豆為原料,以特殊香氣萃集技術封存,再加入紐西蘭奶粉調和,初嚐風味滑順細膩,帶有濃厚堅果香,屬於低酸度感品類。金車飲料研究所經理吳怡玲分享,與市售精品咖啡不同,坊間精品咖啡多強調品嚐黑咖啡原味,但「巴西喜拉朵」佐以奶粉增加順口度,帶給饕客全新味覺享受。

另款「伯朗精品咖啡-衣索比亞」嚴選咖啡起源地衣索比亞的耶加雪菲、西達摩產區咖啡豆入饌,口感清爽香甜,此款咖啡豆帶有淡淡紅茶和柑橘香,愈喝愈順口。全新「伯朗精品咖啡」巴西喜拉朵、衣索比亞11月1日起於全聯搶先開賣,6日起陸續於全家、7-11、萊爾富超商、愛買等通路販售。

罐裝飲品市場百家爭鳴,金車如何在紅海中走出自己的路?金車總經理李玉鼎笑著說,「堅持品質、推陳出新是關鍵」,此次推出新品「伯朗精品咖啡」預估可帶動5~10%業績成長。李玉鼎說,伯朗咖啡走過35年時光,陪伴著台灣人成長,近年更積極佈局海外市場,金車集團全球設有12個分公司、2個工廠,全新「伯朗精品咖啡」正積極洽談美國各大賣場合作,相信很快有好消息和大家分享。

超商現煮咖啡對罐裝咖啡市場的衝擊?李玉鼎坦言,的確受到些許影響,但罐裝咖啡仍具有不可取代性,最大優勢在於即飲性和超高CP值,透過穩定品質緊緊抓牢消費者的心。
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