洪瑞珍三明治到底在紅啥? 老饕曝「超神吃法」:來10個

NOWnews 2019/09/18 06:00(26天前)
洪瑞珍
▲台中起家的洪瑞珍三明治擁有超高人氣。(圖/翻攝洪瑞珍三明治官網)
由台中市發跡的洪瑞珍三明治人氣超高,是許多人去台中玩必帶回的伴手禮,由於買氣高,近年在北部及南部開起分店,不過,就有網友在 PTT 提問「有沒有明明就很簡單的三明治,賣這麼貴卻很紅的八卦?」貼文引發熱議。

原 PO 在八卦版指出「台灣中部名產食材很簡單,就是吐司+美乃滋+火腿或者起司+薄蛋皮,一種很平價的食物,但可以賣一塊 28 元,這樣的東西,一般早餐店大概 15 元的價位,但是洪瑞珍卻可以賣到近兩倍的價錢 28 元,而且後來連鎖超商也跟進賣類似的三明治,價格也是差不多,有沒有洪瑞珍三明治的八卦?」

▲網友對於洪瑞珍售價比一般三明治貴感到不解。(圖/翻攝PTT)

貼文一出,吸引許多網友回應「沒有為什麼!就是神好吃」、「吐司就是比一般早餐店還好吃啊」、「美乃滋神本體」、「洪瑞河是啥啦!洪瑞珍王道啦」、「一個 20 幾塊也還好吧?我都買一整盒」,也有網友激推吃法指出「冰在冰箱拿出來吃超好吃」、「一定要記得冰,好吃度加倍」、「冰起來超美味,說到這裡就想來 10 個」。

事實上,今年初也有鄉民問過同樣的問題,當時還有洪家親戚出面表示「三明治最重要的就是美乃滋醬,每家洪瑞珍的配方都不一樣,好的美乃滋醬能夠把白吐司濕潤的剛好,讓蛋皮和火腿的味道融合在一起,不會有哪樣食材特別搶眼,這才是好吃的原因」。(編輯:張嘉哲)
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