宜蘭嚴選優質米決賽 層層關卡選好米

NOWnews 2019/09/12 22:34(11天前)
宜蘭縣農會於縣府大廳舉辦「108年宜蘭嚴選優質米系統活動」記者會
▲宜蘭縣農會於縣府大廳舉辦「108年宜蘭嚴選優質米系統活動」記者會。(圖/宜蘭縣政府提供)
108年宜蘭嚴選優質米競賽,經過初賽嚴格篩選後,共有13名農友進入決賽,接下來將舉辦人氣獎票選活動及企業品評,之後則安排專家學者擔任評審,以專業角度評選農民辛苦栽種的真正好米。

宜蘭縣農會繼去年舉辦第一屆宜蘭嚴選優質米競賽後,今年再次舉辦「108年宜蘭嚴選優質米」競賽,共有40位農友,約25公頃土地參與競賽。本競賽初賽階段,採嚴格篩選機制,包含專家學者田間檢查、農藥殘留檢驗(不得檢出農藥殘留)及委託第三方公正單位(SGS)辦理DNA鑑定與稻穀分析等繁雜程序。最後僅13名農友,面積約6-7公頃取得決選門票。今(12)日下午,宜蘭縣農會於縣府大廳舉辦「108年宜蘭嚴選優質米系統活動」記者會,並由縣長林姿妙正式啟動決賽活動程序。

宜蘭嚴選優質米決選賽程共分為三大項目,本(9)月14日下午4時至6時於新月廣場1樓(老樹廣場)舉辦人氣獎票選活動及企業品評。當天現場將邀請100位民眾參加試吃票選,完成後可領取精美小禮物一份;而企業品評部分則邀請縣內知名餐飲業者、美食家、餐飲師、營養師及廚師到現場試吃評分。

第二階段則於本月20日上午9時至中午12時在宜蘭縣農會三樓舉辦專家品評。屆時將邀請改良場、研究與學術單位等專家學者擔任評審,以專業角度評選農民辛苦栽種的結晶成果,同時公佈前三名與人氣獎得主。

最後階段則於10月12日上午11時於新月廣場1樓(老樹廣場)舉辦頒獎典禮及農產品展售促銷活動,屆時也將邀縣長林姿妙擔任頒獎嘉賓。
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