吃筍品茶喝好蜜 食旅三峽尋農趣15日登場

民眾網 2019/06/12 15:59(14天前)
【記者葉柏成新北報導】2019三峽農特產品聯合行銷推廣展售會15日起一連兩天在三峽最熱鬧的老街、祖師廟與長福橋熱鬧登場,現場還有「尋農趣 藏寶圖」闖關送好禮、消費抽大獎等好康活動,歡迎週末來趟三峽享受「吃筍、品茶、喝好蜜」之旅。

新北市農業局長李玟、市議員江怡臻與三峽區農會理事長林文良、土生土長三峽在地人--麻辣鮮師謝祖武擔任推廣大使及,在幼兒園精彩舞蹈下,今〈12〉日舉行記者會為2019三峽農特產品聯合行銷推廣展售會揭開序幕。

李玟表示,三峽區農會是全台灣第一個設立的農會,1900年至今已有將近120年的歷史,但老農會有新思維,積極配合新北市政府來推動安全又安心的農業,努力輔導友善耕作的種植方式,求新求變,來提升三峽農產品的價值並創造農業新商機。

他說,展售會以「食旅三峽 尋農趣」為活動主題,歡迎來三峽一遊,尋找優質的農特產品,並品嚐美味料理。會場除了有綠竹筍、碧螺春、蜜香紅茶、蜂蜜等各種在地農特產品展售外,今年還推出用這些農特產品製作的隱藏版甜品-峽農霜淇淋,炎炎夏日將帶給大家不一樣的消暑感受。

現場還安排「尋農趣 藏寶圖」闖關送好禮、免費農特產品嚐、古早童玩DIY及精彩的舞台表演,活動內容豐富精彩可期,消費還可以摸彩抽大獎等好康活動。

推廣大使謝祖武在會中化身為型男大主廚,教大家如何用在地當季農特產品「梨仔筍」、「碧螺春綠茶細麵」及「蜂蜜」,做出像花一般好看的美味創意料理「夏之味-蜜香×茶筍捲」。

三峽區農會理事長林文良表示,三峽由於氣候溫暖、空氣濕潤涼爽且雨量均勻,土壤含有豐富的有機質,因此孕育出許多優良的農產品並深獲好評。例如全台特有的茶樹-青心柑仔,完全不噴灑農藥的種植方式,讓小綠葉蟬能夠吮吸茶嫩葉,製作出來的蜜香紅茶,品嚐起來有淡淡的自然果香及蜜香。碧螺春綠茶也獲得國際連鎖星巴克咖啡的青睞,成為店內熱銷的茶品之一,農會還發展出口味獨特的綠茶細麵,清爽美味。

此外,三峽綠竹筍種植面積全新北最大,生產的綠竹筍肉質白嫩,甜分、水分十足,號稱滋味媲美水梨「梨仔筍」,品質及口感一流,並且還成立全台唯一有機綠竹筍產銷班,讓大家吃的安心。另外,全市唯一的養蜂產銷班也在三峽,蜂蜜品質優良,多次獲得全國國產蜂蜜評鑑的特等及頭等獎項。

圖說:2019三峽農特產品聯合行銷推廣展售會記者會合影,左二為農業局長李玟。〈記者葉柏成攝〉

圖說:幼兒園精彩舞蹈為活動揭開序幕。〈記者葉柏成攝〉

圖說:市議員江怡臻歡迎週末前往三峽享受「吃筍、品茶、喝好蜜」之旅。〈記者葉柏成攝〉

圖說:三峽在地當季農特產品「梨仔筍」。〈記者葉柏成攝〉

圖說:推廣大使謝祖武化身為型男大主廚,教大家用在地當季農特產品製作美味創意料理「夏之味-蜜香×茶筍捲」。〈記者葉柏成攝〉

圖說:「夏之味-蜜香×茶筍捲」料理。〈記者葉柏成攝〉

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