毒雞蛋恐被吃下肚!農委會:將縮短檢驗時間

NewTalk 2019/02/18 14:01(29天前)

農委會副主委黃金城今(18)日表示,毒雞蛋為偶發事件,將會精進檢驗作為。   圖:農委會/提供

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日前爆出芬普尼毒蛋造成人心慌慌,農業委員會今(18)日表示,芬普尼列為常態檢驗項目,在去年僅查到一件,合格率99.9%,而蛋雞則是全數合格,農委會指出,毒雞蛋是偶發事件,未來將會縮短檢驗時間,在48小時內檢驗完畢,並增加儀器設備。

上周發生彰化養雞場驗到雞蛋芬普尼超標,共7480台斤、7萬4800顆毒雞蛋全數流入市面,恐被民眾吃下肚。委會副主委黃金城說明,因為前年全世界性芬普尼的使用,導致芬普尼殘留在雞蛋裡,107年至108年2月15日共計抽驗雞蛋506件、雞肉608件,檢驗結果雞蛋檢出1件不合格(合格率99.9%),雞肉合乎標準,合格率100%。

黃金城表示,此次被驗出毒雞蛋的彰化廖姓畜主,共有三個養雞場,抽驗出雞蛋0.03ppm、0.04ppm、0.06ppm,而台灣制定的雞蛋芬普尼標準是0.01,地方縣市政府1月25日採樣後,1月28日發文給環保署、食藥署,最後2月13才驗出來。

而針對芬普尼標準放水,黃金城解釋,目前台灣的檢驗標準相對嚴格的,國際食品法典委員會codex雞蛋0.02ppm、台灣是0.01ppm,美國0.03ppm、日本0.02ppm。

農委會針對違規業者會由地方防疫機關進行移動管制、現場訪查及依法裁處,且持續追查可能造成污染之藥劑來源。此外,地方防疫機關也會將違規業者列為未來之加強監測及安全用藥輔導對象。

 

 

各國芬普尼殘留標準   圖:截自農委會直播

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