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平時可採用護具保護膝關節,也可補充營養品,包含葡萄糖胺、軟骨素、鈣、玻尿酸及其他保健食品。

 

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(圖片取自pixabay)

 

預防退化性關節炎


對抗退化性關節炎不只要運動,飲食也要注意才能更有效果。飲食方面,由於軟骨是由許多膠原蛋白構成,為了預防退化性關節炎,可以攝取3種營養素。


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(圖片取自pixabay)

 

1.維生素C:各種蔬果大部分都含有維生素C,其中柑橘類、莓果類、奇異果、十字花科的蔬菜、甜椒,含量最豐富。


 

2.維他命D:維生素D雖然無法製造新的軟骨組織,但有助於保護現有的軟骨,可以從奶類、魚類、雞蛋、豆漿、菇類等食物中獲取。

 

3.蛋白質:牛肉、雞肉、豬肉、魚肉和等的蛋白質能夠減少體內發炎,也能幫助重建和維護關節中的軟骨,以及身體的自我修復。

 

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(圖片取自pixabay)

 

4.關節也需要水分以維持潤滑,一般人每天應喝6-8杯的水。

 

如果能多多攝取上述三種營養素再加上適量補充水份,不但能預防骨關節炎,還可能同時減重,因為肥胖正是骨關節炎主要的風險原因之一。


 

退化性關節炎可以多攝取的營養

 

1.膠質/膠原蛋白,膠原蛋白可以協助人體合成軟組織所需的潤滑液,但高溫烹煮會破壞膠質跟膠原蛋白,對於退化性關節炎的患者來說,沒辦法讓壞損的組織重新長出來,吃膠質跟膠原蛋白只是讓身體的膠原蛋白不要流失太快而已。

 

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(圖片取自pixabay)

 

2.抗發炎的食物可以清除體內因為氧化壓力不平衡,產生的自由基,也能減緩發炎反應,讓關節不要處在發炎的狀態。例如:

維生素C:橘子、柚子、柳丁、甜椒、芭樂、奇異果、小番茄等。

維生素E:深綠色蔬菜、乾果、豆類與全穀類食物。

Omega-3:鮭魚、酪梨、亞麻籽油等。

β-胡蘿蔔素:胡蘿蔔、蕃薯、木瓜、芒果、油菜、菠菜。

薑黃素:薑黃

退化性關節炎要能增加攝取優質蛋白質,才能增加軟組織的生成,維持肌肉質量,減少關節的負荷,以達到保護的能力。

 

 

 

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