理財周刊第966期
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林俐岑營養師:聰明吃醣,吃出美味與健康!

近年來養生風潮與減重健身時尚日新月異,少油少鹽少糖已不是現代人追求健康的唯一方法,反而許多營養師與醫師建議年長者不要吃得太清淡才有利健康。雙北營養師公會長照營養師林俐岑建議要有正確的觀念作基礎,才能享受美食之餘又能瘦得健康與窈窕。 是營養師也是減醣烘焙作者的林俐岑談到,時下熱門的生酮、減醣飲食潛藏許多問題,椰子油紅極一時被大家當成超級食物,但生酮飲食中油脂比