新聞

秋燥冬寒最傷肺!3茶飲清潤止咳最宜養肺

早安健康 2017/09/06 12:00(98天前)

【早安健康編輯部】秋季氣候乾燥,時熱時涼,肺部喜潤惡燥,外界的燥邪容易從外入侵皮毛與口鼻,引起頭痛、惡寒、鼻乾唇燥、皮膚乾燥等情況。秋季燥氣當令,應該保持肺氣清肅功能, 
飲食上可以吃銀耳、蓮子、蓮藕、梨子等,以清潤乾涼為主,幫助滋潤平補。 

若有頭痛少汗、發燒怕寒、喉嚨腫痛、聲音沙啞等症狀,可用桑葉、杏仁、沙參等中藥材來透邪解表;若有頭痛無汗、口乾舌燥、鼻咽乾燥、皮膚乾燥等症狀,可用紫蘇葉、陳皮、桔梗等中藥材來溫潤健脾。 

冬季氣候寒冷,血液循環變慢,肺部容易受到寒邪侵犯,誘發或加重各種疾病,呼吸系統方面的疾病也容易在此時發作。冬季免疫能力下降,營養不良會使免疫力變得更差, 飲食上可吃百合、黑芝麻、豆類、核桃、高纖蔬果等,以維持營養均衡為主,幫助潤肺祛寒。 

若有鼻塞、打噴嚏、關節痛、頭痛惡寒、發熱無汗等症狀,可用白芍、防風、葛根等中藥材來辛溫解表;若有腹痛嘔吐、惡寒發熱、肢體疼痛等症狀,可用生薑、藿香、紫蘇葉等中藥材來化濕和中。 

潤肺溫補3茶飲這樣做 
進入秋天之後,夏天的高溫開始消退,氣候卻逐漸轉為乾燥,身體各組織系統都處於水分缺乏的狀態,皮膚、喉嚨與嘴唇等部位會變得容易乾燥,肺部組織也會變得脆弱,因此平常應該多喝水補充身體所流失的水分,避免乾燥將水分帶走,保護肺部黏膜與滋潤呼吸道。 

對於健康成年人而言,建議每天水分攝取量約2000毫升以上,也可依個人體重計算,將30毫升乘以體重,即可得知每日建議喝水量,再依運動、大量流汗、高溫等因素增減,養成隨時補充水分的好習慣,不要等到口渴時才喝,也不要一口氣灌入大量水分,以免造成身體負擔。

適量喝水之外,也可以選用水分較多的食物來滋陰潤燥,將白木耳、蓮子、黃耆、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲,在氣候多變的秋天飲用,可以生津潤肺,補氣補虛,又能增強免疫力,預防感冒。


銀耳枸杞蓮子茶 
〖材料〗乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆 

〖作法〗將泡軟剪開的白木耳,以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶,加入100度熱開水預熱3分鐘,將水倒掉,再加入100度熱開水,蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。 

〖功效〗滋腎消渴、寧心安神、抗衰老、防退化,可以幫助秋天清肺排毒、潤肺止咳。 

芝麻蜂蜜烏龍茶 
〖材料〗熟黑芝麻5克、熟白芝麻5克、烏龍茶葉適量、蜂蜜少許 

〖作法〗炒熟的黑芝麻與白芝麻磨成粉,加入烏龍茶葉,用滾水沖泡,再加入蜂蜜調味。 

〖功效〗滋補養生、延緩老化,有助於秋天潤燥通便,潤肺止咳。 

黃耆紅棗枸杞湯 
〖材料〗生黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢 

〖作法〗材料放入鍋中,加入2碗水,用中火熬煮15 分鐘即可飲用。

〖功效〗補陽滋腎、補氣健脾、延緩衰老,增強秋天的免疫力,預防感冒。 

【延伸閱讀】 


此為《早安健康》9月號《養命,先養肺》部分內容。完整精采內容全台各7-11、全家、萊爾富、OK超商及誠品、金石堂、博客來網路書店熱賣中!早安健康嚴選免運特惠中~
FB留言