其他鄉間小路雜誌

  • 從倒風內海上岸 踏查麻豆港的滄海桑田

    圖說:梁茂隆與日本藝術家杉原信幸以紅磚與三合土創作的作品《糖石船─編織‧神話‧麻豆》。 文字/施清元 攝影/王士豪 Mattauw,是西拉雅語的「眼睛」之意,也是麻豆被賦予的名號,

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    2021年9月號
  • 漢餅混搭西點 品嘗回甘五代的人情味

    圖說:林金生香尊重傳統也擁抱西方,發展出多樣中西式糕餅。 文字/曾怡陵 攝影/黃毛 以鄉土詩人吳晟的詩、民謠歌手吳志寧重作的詞曲呈現臺灣人與土地相依的情感,來包裝傳統糕餅禮盒的老靈

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    2021年8月號
  • 分配與共享 接住每一份大地的物產

    文字/廖詠恩 圖片提供/台灣全民食物銀行 滿街的餐飲食鋪與超商、蒐羅國內外食材的超市和市場……選擇太多,許多人總是為了「要吃什麼」而發愁。然而衛生福利部統計,2021年第一季的低收

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    2021年7月號
  • 竹炭窯煉黑金 維持家庭記憶恆溫

    竹炭窯煉黑金 維持家庭記憶恆溫 圖說:當同學選擇升學,第三代接班人巫奉哲選擇留在大埔延續與爺爺一起燒製竹炭的記憶,繼續探索MIT竹炭的可能。 文字/Casca 攝影/黃毛 沿台三線

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    2021年6月號

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