補碳,對許多生酮飲食者來說是很棒的一件事!

柿子文化 2018/09/19 07:16(249天前)
在生酮飲食法當中,創造增加碳水化合物的方式是我對健康所做最佳的事,幫助我在八年後找回月經治癒我甲狀腺功能低下改善腎上腺功能不全的問題,讓我在重訓時擁有更多精力,還有其他許多好處。



增加碳水化合物(循環式營養性酮化)是在一段時間中(通常是傍晚的時間),將平常
吃的脂肪轉換為晚餐的碳水化合物或是甜點。這種方式可用來解決某些人採用生酮飲食的副作用,但也可用於那些覺得以脂肪為燃料勝過以葡萄糖為燃料的人,偶爾想要慶生吃蛋糕時,或是做其他與碳水化合物有關的事時。
碳水化合物,或說是葡萄糖, 也就是碳水化合物的基礎,是人體當中某些活動的必要成分,包括將甲狀腺荷爾蒙轉變為活化的形式,那是調節新陳代謝,維持人體能量,讓消化功能維持穩定的必要成分。如果無法轉換,這些功能就無法順利發揮,會讓我們生病或覺得疲勞。葡萄糖也是大腦與紅血球細胞的燃料。雖然人體能夠自行製造葡萄糖以因應這些需求,但有時少量攝取卻能夠帶來好處。所以,攝取「少量的」碳水化合物或許對某些人來說有益。
補碳飲食法成功的關鍵,在於你適應以脂肪為燃料之後,才能開始採用這種方式。在轉換為適應以脂肪為燃料的過程當中,會消耗掉肌肉與肝臟當中的糖原。糖原消耗得越多,身體就越能完全地燃燒脂肪,處於越完全的生酮模式,就越能夠自由地在燃燒葡萄糖與燃燒脂肪兩種模式間切換。

—摘自《完全生酮一看就懂圖文指南》
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