News 新開店

Taipei Walker 2019/03/08 15:17(194天前)
四米大石鍋拌飯專賣

小標:吃出質感好品味的新派韓式美饌

2019.02.20試營運


坐落在南西商圈巷弄的老公寓2樓,循著香氣、沿階梯而上,推開宛如造訪老友家般的木門,貌似低調咖啡館的新開店中,賣的正是主打石鍋拌飯的專賣店。以獨家基底搭上牛、豬、雞等優值選肉,打造出7種迷人風味,還有大醬豆腐、辣炒年糕、雪花炸雞、海鮮煎餅、辣醬高麗魷魚5種韓式小品,擁有韓國高級食材認證書,食材中使用的辣椒粉、味噌醬、蔬菜沾醬、魚露、昆布等皆來自原味產地。在水泥裸牆、氣氛燈光下,於日夜呈現出截然不同的文青、工業風格,而不變的是享用美食的溫度。




辣炒年糕130元(前)、雪花炸雞160元(後)/融入些微起士的辣炒年糕,以及灑上雪花般糖粉的炸雞,微甜的滋味可中和拌飯的辣度。


B.松阪豬石鍋拌飯320元(前)、牛五花石鍋拌飯220元(後)/多達8種蔬食滿滿地覆於石鍋拌飯上,大份量呈現誠意十足,最後別忘了品嚐鍋底的焦香鍋巴飯。


地址:台北市中山區中山北路二段20巷23號2F
電話:(02)2521-8208
營業時間:11:30~15:00(LO14:30)、17:30~21:00(LO20:30)
公休:無
刷卡:不可
席位:42席
服務費:無服務費、低消200元/人
交通:搭台北捷運在「中山站」下車,自3號出口出站,馬上到。
HP:goo.gl/6FKAZr

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蔥月

平價再掀新話題 中式美饌攻進微風台北車站

2019.01.31 OPEN


主打中式手工拉麵、南北點心的蔥月,是新葡苑餐飲集團於微風台北車站所設立的新品牌。匯集各地特色麵食,包含台式紅燒牛肉麵、四川擔擔麵、陝西酸辣油潑麵、老北京炸醬麵,以及融入台灣在地食材的三星蔥油餅、上海小籠包、大餅捲牛肉、花菇素蒸餃等點心,4種手工麵採現點現拉以及客製化選項,經搋、摔、抻、拋工法,搭配特製高湯,使麵條口感有嚼勁,還可選牛骨或是豬骨高湯,在平實的價格中,依舊秉持繁複工法製作而成,讓往返交通樞紐的旅人,在精緻的手藝中,瞬間揮走一日疲憊感。




上海小籠包140元(前)、私房麻辣豆腐120元(中)、原盅雞湯130元(後)/人氣小籠包湯汁濃郁,開幕首打私房麻辣豆腐,辣度適合各族群,搭上原盅雞湯讓旅人充滿元氣。


冠軍清燉牛尾拉麵-細麵250元(前)/曾在 2008 年牛肉麵節-清燉牛肉組奪冠的湯頭,加入澳洲牛尾去皮加入蟲草花,湯頭清香且口感獨特。陝西酸辣油潑皮帶麵120元(後)/寬度達6公分的寬麵條,自製作到呈現在在考驗著師父的工法,迷人的嚼勁搭配獨家辣度,嗜辣者一試就上癮。


地址:台北市中正區北平西路3號2F(微風台北車站)
電話:(02)2314-9839
營業時間:10:00~22:00
公休:無
刷卡:可
席位:70席
服務費:無服務費
交通:搭台北捷運在「台北車站」下車,自M4出口出站,馬上到。
HP:goo.gl/Kqqkyq


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YABI KITCHEN

跨國界南洋系美食 引領一場舌尖上的旅行



瓦城泰統集團第7個自創品牌首店在微風南山亮相!YABI KITCHEN主打南洋系美食,匯聚星馬、印度、泰國等特色菜,並由廚藝團隊施展創意,推出進化版料理,不僅顛覆印象,更要讓人每一口都感到驚喜。因而以「YABI」為名,即「Yummy! Asian Best Inspiration」縮寫,期盼透過跨國界的料理與創意,引領一場舌尖上的旅行;同時,「YABI」亦有輕鬆快樂之意,在採光明亮、現代時尚的空間裡,以最愉悅的心情享用美味。店內推出多道招牌菜色,如YABI海南雞、越香咖啡排骨、星洲肉骨茶豬肚煲湯都是必吃推薦。




烏龍氣泡飲299元/大/在地高山烏龍結合氣泡飲,帶來口感驚喜,另以時尚瓶盛裝,令人愛不釋手。


YABI海南雞360元(前)/以舒肥法烹調去骨雞腿肉,軟嫩多汁,另灑上蒜蓉醬與酥炸薑絲創造新吃法,亦可搭配金桔、主廚特調醬汁增添風味。越香咖啡排骨360元(中)/融入越南咖啡的創意料理,帶著甜中微苦的絕妙口味,令人驚喜。香酥咖哩芋角280元(左)/印度咖哩餃的升級進化版,以酥脆外皮包覆芋泥、咖哩與豬肉餡料,香酥美味,另附上洛神花與特調辣醬作為搭配。YABI薑黃飯45元(後)/人/南印度手抓飯改良版,將泰國香米以薑黃粉浸泡燉煮,再融合印度南部檸檬飯的做法製成,可無限享用。


地址:台北市信義區松智路17號2F(微風南山)
電話:(02)2729-1381
營業時間:11:00~21:30;四~六11:00~22:00(LO21:00)
公休:無
刷卡:可
席位:80席
服務費:10%服務費
交通:搭台北捷運在「台北101/世貿站」下車,自4號出口出站,馬上到。
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