長江隧橋通車 上海人搶吃崇明島老毛蟹

中央社 /  2009/11/05

(中央社台北5日電)隨著上海長江隧橋完工通車,上海人大量湧進崇明島,使得獨霸上海的陽澄湖大閘蟹遇到了強勁對手「崇明老毛蟹」。

香港文匯報報導,崇明老毛蟹青背白肚、金爪黃毛、膏脂豐滿,因蟹苗出在長江入海口的海水淡水交匯處,加上當地天然餌料豐富,沒有工業汙染,所以肉質比其他蟹類更加細膩鮮美。

從2008年起,崇明老毛蟹開始受到大陸國家質監總局的產地標誌產品保護。

10月31日上海長江隧橋通車,大幅改善了過去崇明島交通不便的狀況,1個多小時就可從上海市中心到達崇明島。崇明島當地旅遊部門乘勢舉辦了「百萬市民遊崇明暨崇明老毛蟹節」,11月1日開幕首日就吸引了數千名上海人湧入崇明島,人氣超過「十.一」黃金週。許多上海人又吃又帶,再也不用擔心拿回家的老毛蟹不新鮮了。981105

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