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運用在地農產 啤酒釀出新竹味

台灣好 2017/05/20 09:20(5天前)

記者林彥斌/新竹報導

新竹市長林智堅在業者的帶領下,走進位於香山的啤酒廠,參觀廠區內的製酒過程,作為新竹市第一家獲得財政部頒發酒證的公司,業者運用在地農產品與玻璃,打造屬於在地口味的啤酒,落實在地生產的理念。


打開開關,新鮮啤酒不斷湧出,啤酒泡沫數量更是驚人,酒香令人為之陶醉。雖然上班時間不能飲用,但是另外一邊的黑麥汁就可以大口暢飲,富含多種養分的黑麥汁,口味十分清涼爽快。


新竹市政府周末將在經國綠園道,舉辦派對活動,這家鄉山業者也是合作廠商之一,到時候將推出特製的限定包裝啤酒,共同來推廣在地甜點跟鮮釀啤酒產業,一塊行銷新竹市道地的好味道。


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