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雞蛋驗出戴奧辛 農委會:認清蛋品來源

中央廣播電臺 2017/04/21 18:29(9天前)
針對國內首度在市售雞蛋裡驗出有「世紀之毒」之稱的致癌物「戴奧辛」,相關單位已針對日前在苗栗抽檢出超標的雞蛋追查來源,並採取移動管制、預防性下架。農委會今天(21日)表示,民眾購買雞蛋時,散裝蛋部分可掃描QR碼,確認蛋品來源,而盒裝蛋則是經過相關標準檢測,沒有問題。

衛生單位日前在苗栗縣頭份市的市售雞蛋中,檢驗出1件檢品的戴奧辛含量超標,食藥署、農委會、環保署等單位初步掌握,問題雞蛋是來自彰化芳苑地區的駿億、鴻彰、財源等3家蛋雞場,並要求業者即日起封存禁止出貨,而向這3家業者進貨的商家,也要在22日下午3點前做預防性下架。

農委會畜牧處21日表示,農委會負責3家蛋雞場的飼料與雞蛋採樣、複驗工作,環保署則負責環境介質採樣檢測。畜牧處也請消費者在購買雞蛋前,特別是散裝雞蛋,務必做好查驗來源的工作。畜牧處副處長王忠恕說:『(原音)散裝蛋的部分,我們都已經有做追溯系統,所以他有一個條碼就是QR Code,如果大家到了散裝店裡面有這三個牧場,如果沒有辦理回收的的時候,看到的時候就不要買,如果是買盒裝蛋,這裡面我們都有做CAS,還有相關的一個檢測驗證標章,有做相關戴奧辛的檢測,所以這部分也請大家可以多多採用。』

王忠恕坦言,購買前若沒有落實查驗來源,民眾回家後,也很難辨認蛋品是否有問題。不過,根據政府相關單位研究,此次戴奧辛超標的雞蛋,民眾若吃下肚,且長期攝取,戴奧辛含量還是在世界衛生組織建議的安全容許值內,「嚴重性沒那麼嚴重」,請民眾不用恐慌。
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